农夫好鲜花店都能提供哪些花卉业服务啊?
1.花卉
鲜花店的主要业务是经营花卉,包括各种干花、鲜花、盆花、盆景等。要做到品种齐全,不缺货,具体可根据市场需求调配。
2.花艺
这是鲜花店经营当中比较有特色的一部分。每一个消费者送花给别人或自己做装饰都希望表达一份心情,蕴含一种寓意。这就需要通过花艺的手段展现出现出鲜花所独有的魅力。
3.花卉批发、零售业务
鲜花店的批发和零售业务是花卉销售的主要渠道。既要做好零售业务又要搞批发业务,以满足大批量用花的消费者。
4.商业用花
各种商业活动的开业典礼,商场的周年庆、店庆都少不了鲜花的点缀,如大型花篮、开运竹等都是商业用花的典范。
5.个人用花
个人用花是鲜花店主要的经营范围,如婚庆、丧事、生日、生子等各种用花需求业务。
6.家庭用花
每个人都想把自己家装饰得温馨、典雅,如客厅、卧室等都需要不同风格的花卉来装饰。
7.节日用花
每逢各种节日时鲜花店要准备与该节日有关的花卉。如情人节要准备各种玫瑰花,母亲节要准备各种康乃馨等,以满足消费者的用花需求。
8.装饰婚车业务
新郎、新娘都希望自己乘坐的婚车是最漂亮的,开展装饰婚车业务是一项比较看好的经营业务。
9.大规模用花业务
大规模用花业务一般包括宾馆、商场、大型宴会、
礼仪、会议、追悼会等整体装饰用花业务。
10.邮寄鲜花业务
鲜花店可以为邮局提供鲜花服务业务。
11.会员卡业务
每个鲜花店购花的消费者都有机会申请会员卡,凭卡购花可享受优惠待遇和其他业务。
鲜花店的经营范围是在经营过程中不断摸索和扩大,经营要推陈出新。只有不断发现消费者的新需求,不断扩大自己的经营范围,力求把鲜花店经营范围深入渗透到人们的生活当中,满足消费者的需求,赢的更多消费者的青睐。
观赏花卉的花卉产业
1、有利于促进精神文明和物质文明建设。花卉是人们普遍喜爱的一种特殊产品,具备较高的经济价值,具备较好的社会效益和生态效益。花卉业的发展既提高了人们生活质量和情趣,也美化了环境,是改善环境质量不可缺少的内容。花卉业是兼具物质文明与精神文明双重意义的特殊产业,随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高,花卉业在农业和农村经济、城乡经济一体化建设以及社会经济、文化生活中占有越来越重要的地位,起到越来越大的作用。
2、有利于增加就业。花卉产业属于劳动密集型产业,据统计花卉产业从业人数从1998年的102万人增加到2006年的440万人。可见花卉业提供大量的就业机会,花卉产业安置了大批城乡剩余劳动力,今后还将有大发展的趋势。我国发展花卉产业无疑会促进就业结构的改善,为更多的农村剩余劳动力和下岗人员提供就业的机会,促进社会的安定团结。
3、有利于农业结构调整和农民的增收。花卉业是一项占地少、效益高的朝阳产业,俗话说“一亩园十亩田、一亩花十亩园”。同时花卉业也是一项高效农业,与传统农业相比,其经济效益可成倍甚至几十倍增长。花卉产业可以增加农民收入,提高我国农业国际竞争力,巩固农业基础地位。
4、有利于相关产业的带动发展。花卉产业迅速发展,社会化分工进一步明确并具体化,专业化程度更高,产业链更加牢固。花卉产业作为一个产业体系,不但是农业的一个组成部分,也与轻工、化工食品及医药工业密切相关。花卉产业的发展,可以带动相关产业的发展。 1、花卉生产管理有待加强
我国大部分花卉生产基地规模偏小,较为分散。除少数几家大型花木生产基地,大多数基地面积不大,分布零散,生产难以形成规模效应,合作与互动性差,不适应激烈的市场竞争。同时花卉生产技术落后、花卉商品质量不高,花卉生产产值偏低。与国外同类产品相比,我国切花、切叶、高档盆花质量等级普遍偏低,新品种的品质难以保证。
2、花卉产业的投入不足,加工技术落后:我国花卉产业国内投入力度不一,沿海城市投入相对较高,所以广东、山东、上海等地花卉产值较其它省份要高,而相比国内天然花卉品种较丰富的云南2007年度的花卉产值比广州市仅多2个多亿元。我国花卉加工、深加工技术欠缺同时我国花卉产业的高附加值产品、花卉加工技术还不成熟。
3、花卉品种研发不足、保护不力:我国花卉市场上还缺乏国产高档花卉品牌。市场上的高档花卉如蝴蝶兰、大花蕙兰等成品苗大部分是生产商购自国外的组培花卉品牌苗,国内品牌竞争力明显不足。同时我国花卉育种技术落后。目前我国花卉育种工作还停留在传统的遗传育种方式,基因工程、生物工程等分子育种手段在花卉育种上只是处于摸索阶段。
4 花卉销售网络有待完善: 我国花卉消费市场潜力大,但是许多地区缺乏消费引导,使得消费市场开发不足。存在主要问题有市场发育不充分,经营秩序混乱,花卉市场价格起落幅度大。淡季花卉滞销、旺季供不应求。信息流通不畅。没有相应的组织管理和质量监控体系,花卉销售种类结构不合理等需要完善的地方。 1、增加对花卉产业的资金投入,完善花卉产业的管理体系。现代花卉业是一个技术密集型产业,无论一线生产人员, 还是各级各类从业人员 ,都必须具备相当的专业知识,才能提高花卉产品的标准质量,完善花卉产业的管理首先要有一批高质量的专业花卉科技人才。同时,花卉产业作为一个产业,在达到一定的发展程度以后必须要加大扶持力度才能更好的发展,所以,加大对我国花卉产业的资金投入,尤其在花卉产品的科技研究、发展新产品的培育,更要进一步加强生产和科研结合,加强研究资金的投入。
2、 大力保护花卉资源,优化培育新品种。 我国地大物博、资源丰富 ,花卉栽培历史悠久。热带 、亚热带 、温带、寒温带花卉、高山花卉、沼泽花卉、水生花卉等应有尽有。是许多名花异卉的故乡,也是世界上花卉种类和资源最丰富的国家之一。因此充分利用现有的花卉物种优势,进行选种、育种和野生花卉的驯化和栽培,更多地创造出自己的品牌优势,是我国花卉产业发展的一个方向。
3、 加大力度提高花卉产业的附加值,形成花卉产业链:我国花卉业应在品种、栽培技术、病虫害防治、保鲜等各个环节上下功夫。要有高效的质量控制措施和保障体系。同时还要注意挖掘花卉产业链的其它相关产业,使花卉产业与食品、医药、轻工业等产业同步发展。
4、把握市场动态,正确引导花卉产业发展方向:科学制定生产计划,研究国内外市场行情,收集销售渠道反馈的信息,了解客户的需求,以便生产出适销对路的产品。我国花卉产业的发展还处于比较盲目的状态,跟风现象、短期利益现象比较严重,应正确引导花卉产业的发展方向,引导花卉产业链健康发展[3]。
“景”上添“花”大有可为
“春风如贵客,一到便繁华。”春天是新一轮的复苏的开始。
鲜花永远是春天的代名词,一些景区、景点对百花齐放的春天是情有独钟的,更是为了打造属于自己的鲜花标签、煞费苦心。
小景区、小公园在自身影响力和经济实力不允许的情况下,在只通过低成本的种植一些花苗就能很快的吸引游客;中国的花卉产业也在千万个小景区、小公园、以及大众消费的推动下逐渐成长。
鲜花小景区也相当的努力
北京国际鲜花港是较为成功的以鲜花为主题的景区,每年4、5月份百花盛开。北京国际鲜花港是较好的踏青去处之一,当然北京国际鲜花港不仅仅定位景区,更是北京市花卉产业发展的窗口。无论是定位成产业园还是景区、北京国际鲜花港无疑都是合格的。
位于江苏省新丰镇的荷兰花海也是较为典型的以鲜花为主题的景区,该项目是2012年建成比起北京国际鲜花港晚了三年。相比与北京国际鲜花港,这里定位就是景区、纯 旅游 项目。没有太多的羁绊、使得荷兰花海的商业氛围更加浓厚。各种节目和商业活动、目不衔接,使得其在经济较为发达的长三角地区也获得了一席之地。
以草本植物为切入点的人造景区,虽然商业价值很高、但是打造的成本也相对及较高。以木本植物或者农作物为核心打造以鲜花为主题的景区成了经济水平相对较低的地方的首选。例如以油菜花为主题的景区就有很多,以梯田著名的江西婺源、已经连续举办了十届油菜花文化 旅游 节青海门源、被评为中国最美油菜花海的第一名的陕西汉中、还有内蒙古阿尔山、江苏兴化、云南罗平等地每当油菜花盛开都会吸引大批的游客前去打卡,油菜花的经济价值在景区的推动下进一步多元化。
在城市中最为常见的就是樱花、梨花、桃花、木棉花等木本植物花卉,因为其种植维护成本较低的特点得以被大力推广。所以全国各地都会有“桃花岛”、“桃花林”、“桃花海”、“樱花园”等等名称的景区。尽管知道景区有挂名噱头的嫌疑,但是仍然挡不住游客对鲜花的热爱。为了进一步的揽客和增加吸引力、各个城市都兴建起了植物园从而进一步丰富了鲜花的品种和观赏的体验。
大景区的鲜花情结
大景区往往自带光环,比如著名的黄山、怪石、秀峰林立、风景独特,但是黄山也在努力的打造黄山花谷,2011年建成总面积达6000余平方米的黄山花谷,种植了百余株梅花(朱砂梅)和130余个品种的花卉。有桃花、樱花、梨花、望春花、金缕梅…组成的花林。
庐山西海千花谷也是庐山竭尽全力在打造的人造景点;景区总占地面积4500亩。园区种植了800亩美国红叶紫薇花,200亩红心火龙果,200亩突尼斯软仔石榴,260亩薰衣草、马鞭草,10万株郁金香。
泰山更是在市区硬是造了一个泰山花海、占地2000余亩,以花卉观赏、生态 旅游 、休闲体验为主,融入爱情、婚拍元素,定位是生态 旅游 度假区。
这样的例子不胜枚举,大景区利用本身所具有的丰富的 旅游 资源、进行多元化发展、让本身更具有竞争力,这是应对商业竞争很好的策略;著名的景区都会用鲜花点缀景点,人造景点也是在大景区光芒的遮盖下建造,不容易形成独具特色的风格。不过大景区的鲜花情结也使得鲜花产业更加的完善。
鲜花是不是乡村振兴的一个切入点?
土地广阔的乡村对于鲜花的发展永远有可以想象的空间。
比如发挥自然景观和人文资源优势,将“赏花经济”和乡村 旅游 、乡村休闲、红色 旅游 进行对接,围绕“赏花经济”来发展乡村 旅游 , 探索 “赏花+”模式。
但是“花开有期”,让赏花游摆脱季节性不太现实。把单一观光模式转变为集休闲度假、民俗体验、文化传承等于一体的复合型休闲 旅游 模式才是好的办法。
不过发展休闲 旅游 并不是乡村的强项,农业生产才是乡村的本质。比如有“中国花木之乡”之称的山东青州,一共有56个花卉专业村,当地不断加大科研力度,研发花卉新品种,花卉产业已从传统种植向现代化转型。与此同时,这里也成为了南花北运、北花南调的中转站和国内最大的盆花生产中心,青州花卉种植面积已达13.1万亩,年产值95亿元。城市需要鲜花点缀,农村负责培育,这无疑是一个良性的模式;也算是给乡村振兴找到了一个方向。
鲜花产业、商业化和创新
目前国内主要的鲜花市场有昆明斗南花市景区、昆明国际花卉拍卖交易中心、广州岭南花卉市场、常州夏溪花木市场、江苏如皋花木大世界等十几家规模较大的花卉产业中心。
其中云南已经成为全球三大新兴花卉产区之一和全球第二大鲜切花交易中心,鲜切花在国内市场占有率在70%左右。“一带一路”的实施,以及RCEP协议的签订,云南作为我国向西南开放的桥头堡,也是连接南亚、东南亚国家的国际大通道。泛亚铁路的开通、航空航线的增加,以及云南自贸试验区和跨境电商平台的建设和发展,使得云南花卉国际贸易环境不断优化,为云南花卉出口创造了有利条件。
中国花卉行业产业链分为三个环节,产业链上游参与主体为花材供应企业,产业链中游参与主体是花艺产品制作企业,产业链下游参与者为花卉产品零售商和花卉消费者。下游环节是花卉行业的关键环节,消费者花卉消费意识的提升对于产业链发展的拉动作用明显。
花卉行业的从业门槛较低、使得整个产业的规范成本变高。这也给鲜花产业创新变革留下较大的空间。
目前垂直花卉消费行业赛道的头部企业有:“花礼网、花集网、花点时间、Flowerplus花加、虹越花卉、伊甸园花卉等。”
企业服务型头部的企业有:“金埔园林、东方园林、鲜美种苗、乡村绿洲、百林生态等。”
整个鲜花产业还是以企业服务型为主,这些企业帮助景区、景点、城市绿化等场景,解决鲜花需求问题,企业服务型企业无疑是推动鲜花行业创新发展的原动力。
鲜花的原种是花卉产业的竞争核心,目前85%的品种依赖进口。鲜花的研发周期较长、对研发的人才要求较高、研发环境较为苛刻、这些都是民营企业是无力承担的,行业的痛点有待进行突破。
总结
随着人民生活水平的提高, 旅游 已经成为国人生活中不可缺少的组成部分。 旅游 产业收入从2015年的34200亿元增长到2021年的66000亿元。 旅游 业的高速发展,使得景区对于鲜花的需求变的高频和丰富,从而让鲜花产业越发的完善。
截至2021年底,全国鲜花种植面积达150余万公顷,全国花卉市场摊位数量达到20662个,花卉相关企业花卉企业数量为53926个、从业人数数量为523.45万人、花卉行业产值约为2809亿元,这些数据都在具体的展现出鲜花产业正在蓬勃成长。
花卉行业的现状和机会
一、花卉行业竞争格局
从国际竞争格局看,一是花卉行业历经多年发展,行业格局基本定型,荷兰、日本、德国等花卉产业发达国家不断向种子、种苗、种球和新品种研发等高附加值的产业链上游集中。二是花卉生产正在向发展中国家转移。随着发达国家土地、劳动力等生产成本的增加,以及全球金融危机的影响,花卉生产正在由欧美等发达国家向劳动力和土地等成本相对较低的发展中国家转移,目前我国已是世界上最大的花卉生产国。三是发达国家依然保持旺盛的消费需求,中国、印度、俄罗斯和巴西等新兴经济体国家花卉消费潜力巨大。
从国内布局看,我国花卉行业中地区、规模和技术水平也分化严重。江苏、浙江、广东、云南等地整体行业规模和技术水平发展较好,东北、西北相对滞后。从花卉品种看,形成了以云南、辽宁、广东等省为主的鲜切花产区,以广东、福建、云南等省为主的盆栽植物产区,以江苏、浙江、河南、山东、四川、湖南、安徽等省为主的观赏苗木产区,以广东、福建、四川、浙江、江苏等省为主的盆景产区,以上海、云南、广东等省(市)为主的花卉种苗产区,以辽宁、云南、福建等省为主的花卉种球产区,以内蒙古、甘肃、山西等省(区)为主的花卉种子产区,以湖南、四川、河南、河北、山东、重庆、广西、安徽等省(区、市)为主的食用药用花卉产区,以黑龙江、云南、新疆等省(区)为主的工业及其他用途花卉产区,以北京、上海、广东等省(市)为主的设施花卉产区。
相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《花卉行业现状调查及市场前景预测报告》
二、花卉园艺行业发展前景
我国发展花卉园艺产业优势明显、潜力巨大,主要体现在资源、消费、就业、生产力和花文化等方面。
1、花卉资源开发利用潜力巨大我国花卉种质资源丰富,是很多名贵花卉的起源中心和野生花卉资源宝库,拥有高等植物近3万种,居世界第三位,仅兰科植物就有180余属1,200余种,其中特有种达500种左右。在两千多年的花卉栽培过程中,我国培育出了数千个花卉品种。合理开发利用这些资源,可以培育出具有特殊性状与竞争力的花卉新品种。
2、国内花卉消费潜力巨大一方面,随着国内经济发展,城镇化进程加快和城市群的兴起,城市园林建设对花卉需求旺盛。另一方面,人民生活水平日益提高,城乡居民消费层次和消费结构不断升级,对花卉需求日趋多样化,为花卉消费带来巨大的增长空间。据统计,世界人均盆花和鲜切花年消费额约20美元,而我国人均消费水平仅0.5美元,市场潜力很大。
3、生产力提升空间很大
据统计,2010年丹麦、加拿大、荷兰、瑞士、芬兰等国的切花和盆栽植物每公顷平均产值超过50万欧元,而我国切花和盆栽植物每公顷产值不到3万欧元,具有较大提升空间;我国非设施栽培产品产值提升空间更大。
4、解决社会就业优势明显
花卉产业是劳动和技术密集型产业,涉及部门多、领域广、链条长,需要大量劳动力参与。花卉种植可以有效吸纳大量劳动力,花卉加工、营销服务等可以有效提供就业机会。
5、中国花文化基础深厚花卉与人类生活的关系密切,不断地被注入人们的思想和情感,不断地被融进文化与生活的内容,从而形成了与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系,形成了中国花文化,在人们生活、工作和节庆中得到广泛普及。中国花文化源远流长,博大精深,是中华民族文化的重要组成部分。